Untuk pertama kalinya, Pemerhati Pastoran Paroki Cikarang mengadakan seminar gizi; seminar yang diapresiasi oleh Romo Camellus Delelis Da Cunha dalam pidato pembukaannya. Kegiatan ini diadakan pada hari Sabtu, 30 September 2023.
Dengan tajuk “Gizi Seimbang untuk Kini dan Nanti”, dirasa penting dilaksanakan, dimaksudkan untuk meningkatkan pelayanan umat dalam menjaga kualitas sajian katering romo yang memenuhi aspek gizi seimbang, dan untuk menambah wawasan bagi seluruh umat paroki terutama para ibu dalam menyajikan hidangan makan keluarganya.
Diarahkan oleh Romo Camel, seminar seperti ini sangat baik dan penting, dan dapat dilaksanakan lagi dengan tema-tema kreatif yang dapat memberikan manfaat bagi semua umat. Pemerhati Pastoran dibawah Bidang Persekutuan, melaksanakan kegiatan ini bekerjasama dengan RS Permata Keluarga Jababeka dan Sekolah Don Bosco Cikarang.
Antusiasme umat dan anggota tim penyedia catering para romo ternyata melebihi perkiraan. Tidak hanya jumlah peserta yang hadir, juga dalam sesi tanya jawab begitu antusiasnya aktif bertanya. Paparan Ibu Sekar Pranisti Siwi. S.Gz dari RS Permata Keluarga menjelaskan paradigma sajian tidak lagi kesesuaiannya pada kaidah 4 sehat 5 sempurna, tetapi pemenuhan dan kecukupan gizi yang seimbang.
Dokter Andrew Suprayogi, Sp.PD dari RS Permata Keluarga dalam paparannya menekankan kembali keseimbangan gizi setiap porsi sajian yang akan berdampak positif pada kesehatan umat, sehingga dapat terhindarkan dari segala sakit penyakit yang diakibatkan dari ketidakseimbangan gizi, seperti kolesterol tinggi, gula darah tinggi, dan lain-lain. Juga pentingkan sarapan pagi untuk memberikan energi dalam beraktifitas, dan bisa menurunkan keinginan untuk “ngemil”. Kebanyakan ngemil menjadikan asupan gizi tubuh tidak seimbang.
Dalam penutup, koordinator Pemerhati Pastoran (ibu Dewi Indriastuti) mengharapkan bertambahnya umat Paroki Cikarang yang bersedia menjadi anggota tim penyedia catering para Romo. Juga mohon dukungan dari para Ketua Lingkungan dalam sosiali sasi seksi ini. Dengan jumlah anggota yang banyak, diharapkan jadwal per keluarga hanya satu kali per bulan, yang saat ini setiap anggota dua kali per bulannya.
Liputan dan Foto : Dewi Indriastuti
